Navešćemo samo neke mogućnosti primene naših proizvoda, a stojimo na raspolaganju za sva vaša interesovanja i predloge.

Bilo da su u obliku riće, prstenčića ili kuglice ili kao brašna i posipi , ovi proizvodi nalaze svoju široku primenu u raznim granama prehrambene industrije.

Benefit – ekstrudirane žitarice.

Konditorska industrija

Crispy u obliku kuglice, riže, prstenčića u različitim veličinama kao i sastavom prilagođene za korišćenje u različitim proizvodima: Musli bar, izuzetna stabilnost u masnoćama koja omogućava crispy ukus u kremu, čokoladi neodoljivu crunchy teksturu i… Na tortama se može stavljati kao dekoracija i dati joj jedinstven izgled, a dodavanjem u fil , pored crispy teksture, poboljšava se i tekstura i kvalitet fila.

Musli, proteinski musli

Odlična sirovina za proizvodnju različitih musli mešavina gde je Vaša mašta kreator različitih kombinacija oblika, ukusa i sastava… Može se koristiti kao posip na čokoladiranim proizvodima (napolitanke, barovi…)

Instant kaše

Veoma velika moć upijanja vode, mleka, jogurta čini naša ekstrudirana brašna kao idealnu sirovinu za proizvodnju instant kaša, a rečima je teško opisati pun, kremast ukus koji kašama daju kako ekstrudirana brašna, tako i crispy.

Keks

Dodavanjem u sam zames kekseva, biskvita poboljšava se izgled, ukus i povećava se volumen gotovog proizvoda. U mogućnosti smo da proizvedemo crispy različitog sastava:

  • pšenica
  • pirinač
  • kukuruz
  • raž
  • spelta

uz dodatak:

  • šećera
  • kakaa
  • vlakana
  • proteina
  • vitamina i minerala.

Naveden je deo asortimana, a možemo zajedno proizvesti nov proizvod ili proizvesti proizvod po Vašem nalogu.

PEKARSTVO

U ovoj grani industrije bismo sa pravom mogli reći da naš naziv brenda “Benefit” dolazi do punog izražaja.

Neki od benefita korišćenja u pekarskoj industriji:
izražena karakteristična boja gotovog proizvoda
miris svojstven žitarici
povećana moć upijanja vode
kreiranje sopstvenog proizvoda.

U mogučnosti smo da ponudimo širok spektar kako ekstrudiranih brašana tako i različitih ekstrudiranih posipa za korišćenje u zamesu ili kao dekoracija.

Izuzetni rezultati se dobijaju kako u proizvodnji HLEBA tako i u svim vrstama PECIVA i PITA.
Ono što se posebno izdvaja je izuzetna boja, aroma i produžena svežina proizvoda.
Izuzetna stabilnost u proizvodnji , nezavisno da li su u pitanju sveži proizvodi, proizvodi produćene svećine, trajni, polupečeni ili zamrznuti proizvodi. Podjednako dobri rezultati su u svim vrstama proizvodnje.

Kao najveću prednost navodimo uštedu u proizvodnji i mogućnost kreiranja sopstvenog proizvoda.

  • Kukuruzni posip
    (kukuruzna krupica)
  • Kukuruzno ekstrudirano brašno
    (kukuruzna krupica)
  • Integralno ekstrudirano kukuruzno brašno
    (celo zrno kukuruza)
  • Integralno ekstrudirano kukuruzno brašno + dekstroza
    (celo zrno kukuruza (90%) + dekstroza (10%))
  • Integralno ekstrudirano ražano brašno
    (celo zrno raži)
  • Integralni ekstrudiran raž – posip
    (celo zrno raži)
  • Integralno ekstrudirano ječmeno brašno
    (celo zrno ječma)
  • Integralno heljdino brašno
    (celo zrno heljde)
  • Integralni heljdin posip
    (celo zrno heljde)
  • Speltino integralno ekstrudirano brašno
    (celo zrno spelte)
  • Speltino ekstrudirano brašno
    (meko brašno spelte)
  • Speltin ekstrudiran posip
    (celo zrno spelte)
  • Pšenično integralno ekstrudirano bračno
    (celo zrno pšenice)
  • Pšenične ekstrudirane mekinje
    (pšenične mekinje)
  • Kukuruzno ekstrudirano meko brašno
    (kukuruzno brašno bez klice)

Stojimo Vam na raspolaganju da po Vašem zahtevu proizvedemo Vašu mešavinu ekstrudiranih žitarica. Ako treba, tu smo da Vam pomognemo u tom kreiranju. U mešavinu se mogu dodavati i druge sirovine: pšenični gluten, kiselo testo, vitamini…

POSLASTIČARSTVO

Ovo je široka grana koju možemo svrstati i kao posebnu granu industrije – poslastičarstvo ( poslastičarstvo,proizvodnja kolača, torti za proslave…), a i u konditorsku industriju ( proizvodnja zamrznutih torti, kolača…).
Shodno tome Benefit crispy se može aplicirati kako u samim filovima, tako i prilikom dekorisanja gotovih proizvoda.

Izdvojili bismo:

  • Crispy kuglice clasic
  • Crispy kuglice čoko
  • Crispy rice clasic
  • Crispy rice čoko
  • Crispy posip čoko.

Važno je naglasiti da su proizvodi pogodni za korišćenje kao sirovina u proizvodnji sladoleda.
Konzumacijom sladoleda sa dodatkom Crispy sirovina (bilo kao sastojak,dodatak ili dekoracija) uživa se u jedinstvenom spoju i teksturi.

SLADOLED

Brižljivo odabrane sirovine uz našu obradu daju mogućnost da se naši Crispy koriste u kao sastojak sladoleda (otporni na zamrzavanje i postojani) ili kao dekoracija, posip, dodatak.

Ostavljamo Vašoj mašti da odaberete oblike i ukuse.

Naš proveren savet je:

  • Crispy kuglice clasic
  • Crispy kuglice čoko
  • Crispy riža clasic
  • Crispy riža čoko
  • Crispy posip čoko
  • Crispy prstenčić clasic
  • Crispy prstenčić čoko.

INSTANT KAČAMAK

Dovoljno je preliti vrućom vodom i uživati u konzumaciji . Mogučnost impulsnog pakovanja instant kačamaka uz dodatak liofilizovanog sira , voća, povrća…

HORECA

U HORECA program bi mogli svrstati sve već nabrojane oblasti i još puno toga. Pokušaćemo da Vam predstavimo neke od mogućnosti korišćenja Benefit Crispy-ja kao i ekstrudiranih posipa.

Posipi (kukuruzni, ražani,heljdin, speltin,) daju odlične crunchy rezultate prilikom paniranja (mesa, sireva, povrća…).

Ekstrudirano kukuruzno brašno daje odlične rezultate za brzu/instant pripremu jela na bazi kukuruza bez termičke obrade (kačamak…)

Crispy prstenčići, kuglice i riža neizostavan su deo doručka u hotelima.

Posipi, dekoracije, dodaci za torte, kolače, sladoled:

  • Crispy kuglice clasic
  • Crispy kuglice čoko
  • Crispy riža clasic
  • Crispy riža čoko
  • Crispy posip čoko
  • Crispy prstenčić clasic
  • Crispy prstenčić čoko.

Svi proizvodi se mogu proizvesti i kao PL.